Kókuszos süti

Hozzávalók:

  • 2 db egész tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 8 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 8 dkg étcsoki

Elkészítés:

  1. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, majd a megolvasztott vajat belecsurgatjuk.
  2. A kókuszreszeléket összekeverjük az 1 evőkanál liszttel és az egészet a tojásmasszához adjuk.
  3. A csokoládét apróra vágjuk és belekeverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsire adagoljuk evőkanállal.
  5. Előmelegített sütőben 170oC fokon kb. 8-10 percig sütjük.